Changement de Propriétaire

Mais...

l'Aventure Continue!!!


Thomas

René Fumée est un restaurant mobile pour festivals, marchés, brocantes, fêtes, anniversaires, comités d'entreprises et autres événements.


Nous avons conçu un fumoir mobile à l’allure spectaculaire. Pendant le fumage, une fumée à odeur délicieuse de saucisse s’échappe…un vrai capteur d’œil (et de nez)!


En plus du fumoir, nous disposons de tentes avec des places assises pour 80 personnes (plus sur demande), sous lesquelles nous servons des menus complets.

 

Dans notre fumoir, nous préparons en peu de temps les créations les plus délicieuses dans le domaine de la fumaison… une saucisse fumée sur un bâton de bambou, du saumon sauvage fumé, des pilons de poulet fumés et des crevettes géantes fumées également sur un bâton de bambou. Ceci représente la gamme de base de nos produits, mais nous apportons régulièrement d’autres spécialités. 


Pour les festivals et les marchés, nous proposons un cône joyeux rempli de frites avec deux brochettes aux morceaux de viande ou de poisson grillés. Un repas rapide qui peut facilement être consommé sur le terrain.


La qualité, la quantité et la rapidité sont les termes qui caractérisent au mieux René Fumée.

Nous sommes capables de servir un grand nombre de visiteurs en peu de temps, sans pour autant compromettre la qualité de nos produits.


Nous pourrons peut-être apporter une touche originale à votre festival, marché, fête ou événement.












René Fumée is een catering voor festivals, markten, braderieën, feesten en andere soorten van evenementen.


We hebben spectaculaire rookovens, bbq's en grills gecreëerd waar wolken van heerlijke geur uitkomen. Een genot voor het oog en de neus.


Naast de rookovens hebben we tenten met zitplaatsen voor 80 personen (op verzoek meer) waarin we de complete menu’s serveren.


In de rookoven maken we in een korte tijd de lekkerste creaties op rookgebied. We hebben rookworst op een bamboe stokje, gerookte wilde zalm, gerookte kippenpoten en grote gerookte garnalen ook op een bamboe stokje. Dit zijn de producten die we altijd voeren, natuurlijk hebben we ook regelmatig andere lekkernijen.


Voor op festivals en markten hebben we een vrolijke puntzak frites met daarin twee stokjes vlees of vis van de grill gespiest. Een snelle maaltijd die uit de hand lopend gegeten kan worden.



Kenmerken als kwaliteit, kwantiteit en snelheid zijn de belangrijkste kenmerken van Rene Fumee.

Wij zijn in staat om in een korte tijd grote aantallen bezoekers te bedienen zonder daarbij de kwaliteit van onze producten uit het oog te verliezen.


Zijn wij misschien een leuke aanvulling op uw festival, markt, braderie, feest of evenement?











René Fumée is a restaurant owner for festivals, markets, flea markets, parties and all kinds of events.



We designed a mobile smokehouse with a spectacular look. During smoking, a smoke with a delicious smell of sausage escapes ... a real sensor of eye (and nose)!



In addition to the smoking room, we have tents with seating for 80 people (more on request), under which we serve full menus.


In our smokehouse, we prepare in a short time the most delicious creations in the field of smoking ... a smoked sausage on a stick of bamboo, smoked wild salmon, smoked chicken drumsticks and giant shrimp also smoked on a stick of bamboo. This represents the basic range of our products, but we regularly bring other specialties.



For festivals and markets, we offer a happy cone filled with fries with two skewers with grilled pieces of meat or fish. A quick meal that can be easily consumed in the field.



Quality, quantity and speed are the terms that best characterize René Fumée.

We are able to serve a large number of visitors in a short time, without compromising the quality of our products.



We may be able to add an original touch to your festival, market, party or event.