Clochette de poulet


Kipknots...kiplollie....knabbelknots, we hebben nog niet echt een naam voor dit vrolijke stukje kip...maar ze zijn heeeeerlijk

Brochette de dinde avec sauce de cacahuètes


Saté van kalkoenfilet met heerlijke pindasaus

Fish & Chips… (En Français, frites et poisson frit)

Ce plat n’est servi que sur demande spéciale à l’occasion d’une fête ou autre événement.

Avec les compliments des vrais connaisseurs de Fish&Chips (les Anglais) « nous ne les avons jamais mangés aussi bons »… et ils en étaient heureux.


Fish & Chips..(in het Nederlands, frites met een lekkerbekje)

Dit gerecht presenteren we alleen op speciaal verzoek bij een catering. Complimenten van de èchte Fish & chips-eters (Engelsen) "we hebben het nog nooit zo lekker gegeten"....daar zijn we blij mee.

Des frites maison… ce qui nous a rendu célèbre dans la région. Nos clients viennent de loin spécialement pour une portion de frites maison, toutes fraîches… évidemment avec une portion de mayonnaise belge… ou une autre sauce au choix.


Versgemaakte frites....inmiddels zijn we hierdoor beroemd geworden. Van overal komen de klanten speciaal voor een bak verse frites....met heerlijk een klodder Belgische mayonaise natuurlijk....

Du saumon sauvage d’Alaska fumé à chaud. Rien à voir avec le poisson d’élevage, fumé chimiquement que l’on retrouve dans les supermarchés. Ce saumon est salé et fumé avec soin… Laissez-vous surprendre par le goût… une combinaison de goût qui se trouve entre le saumon et l’anguille…


Wilde warmgerookte Alaska-zalm. Geen gekweekte rommel chemisch gerookt uit de supermarkt. Deze zalm wordt met zorg gepekeld en gerookt....je weet niet wat je meemaakt qua smaak...een smaakcombinatie van zalm en paling....

De grandes crevettes en brochette…. Délicieusement fumées et préparées à l’ail.


Ook op een stokje....met een beetje knoflook, grote garnalen

Une saucisse maison fumée sur un bâtonnet… « Une sucette à saucisse » ?


Rookworst op een stokje...."stokworst"?


Une cuisse de poulet fumée… un autre délice inhabituel de René Fumée. Délicieux avec nos frites fraîches.


Gerookte kippenpoot...natuurlijk weer een ongewone traktatie van René Fumée. Verukkelijk met onze verse frites.

Dinde croquant combinés avec nos frites fraîches forment un plat délicieux pour grands et petits…


Voor oud en jong....

de kalkoenkrakers. In combinatie met onze verse frites ook een delicatesse....